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嵐のグランドオープン

  8月22日にラチュレグランドオープンいたしました! スタートのランチでまさかの台風 満席の初日がキャンセル続失で3名様のみに いろんな意味で泣けました(笑 前途多難な船出となりましたが ラチュレよろしくお願…

プレオープン

  明日からプレオープン。 お庭に山で拾ってきた鹿くんもスタンバイ。 食材も集まってきました。 あとは素晴らしい食材を料理するだけ!!  

あとちょっと!

  工事もあとちょっとで完成です。 食材やお皿などなど色々決まってきました。 そろそろオープン日も決めないと 早くここで料理がしたい! 皆様もう少々お待ちくださいね  

工事の進行状況

8月の中旬オープンに向けて着々と店内が出来上がっております。 御予約は8月2日より開始予定となっております。 もう少々お待ちください‥       先日富山に行ってきました。 素晴らしい生産…

場所が決まりました

場所が決まりました! 渋谷区渋谷2−2−2(青山学院大学の隣です) 渋谷駅徒歩7分 表参道徒歩7分です。 8月オープン予定です! 何度も壁にぶつかり心が折れそうになった事もありましたが やっとスタ…

休業のお知らせ

日増しに暖かくなり早春の息吹を感じるこの頃ですが、いかがお過ごしでしょうか? 突然ですが3月末日をもちまして休業する事になりました。 decoでは約6年もの間多くのお客様との素晴らしい出会いに恵まれ、皆様との思い出は尽き…

狩猟最終日

狩猟最終日 今期も沢山の命を頂きました。 大自然に感謝!! 自分の獲ってきた千葉の雉、網獲り鴨、キジ鳩 もう少しすると青森の兎など盛り沢山です。      

みかんヒヨドリ

今年もみかんヒヨドリ届きました みかんばかり食べている口の周りが慌てん坊さんのヒヨドリです。 もちろん脂もみかん色 今年は暖冬の影響で11月、12月は渡りが少なかったです。 やっと寒くなってドバッと渡ってきています。 脂…
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