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2023年06月

鰹のグリエ

鰹のグリエ
“鰹“ 地球の温暖化で日本近海の海水温が高くなり脂が乗っているものが沢山が漁れるようになった。嬉しいけどなんだか複雑な気持ち。。。 料理は千葉勝浦の鰹のグリエに夏野菜と香草を入れた山形ダシにトマト…
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