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2013年11月22日

熊の手と舌のシヴェ

  以前の熊の手はシヴェになりました。 たっぷり赤ワインを使って血で仕上げます。 ゼラチン質でトロトロで美味い なにかパワーが沸いてきます   いかにお肉に負担をかけず長い時間かけて綺麗なロゼに焼き上…
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