猪入荷しました

3歳の猪(60キロ)が届きました。

駆除で獲れた獲物です。

私達人間が生態系を崩して増えてしまった野生の生き物達。駆除で捨ててしまうのではなく、美味しくお食べてあげる事が彼らへの償いではないでしょうか？

いま野生動物の農作物の被害が200億円を超えています。冬しかジビエは食べないなんて言ってられない状況なんです。しかも今の季節でもこんなにも綺麗なお肉。脂が適度にのっていて美味いです！

今日から猪のローストでご用意致します。

猪の動画はこちら

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