ENGLISH

2015年11月06日

蝦夷雷鳥

蝦夷雷鳥6羽入荷しました。 なかなかお目にかかれない貴重なジビエです。 英国の雷鳥に比べると あっさりしていて鶉や雉よりの身質です。苦味もなく食べやすい印象です。 近年数が減っていて禁猟になるかもしれないと言われています…
2015年11月
« 10月   12月 »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930