deco6周年 decoは6周年を迎えました。 僕がdecoのシェフになった5年前 厨房は僕一人で もちろん僕には地位名声があるわけもなく お客様は3日間誰も来ない日もありました。食材も賄いで食べる毎日。 &…続きを読む
