夏野鴨入荷しました。
沖縄の日本一早い新米”ひとめぼれ”とトウモロコシをタラ腹食べてる鴨ちゃんです。
脂のってます。
もはや冬が1番鴨は美味いというのは都市伝説なんでは?
焼くと脂が染出てきます。
もちろん美味いです。
脂と言えば穴熊も真っ白な脂が凄いです。
夏ジビエぜひ!!
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