専門料理８月号にdecoが掲載されました。本屋さんに立ち寄った際には是非見てみて下さい。
〜最近のジビエ〜
穴熊と高麗キジの幼鳥です。
穴熊はパイ包み
キジの幼鳥です。
穴熊はパイ包み
キジの幼鳥はファルシーにします。
なんと来週に駆除の野生の鴨が入荷する予定です！
楽しみです。
Byシェフ
穴熊と高麗キジの幼鳥
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 4月 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||