お正月休みの猟果

明けましておめでとうございます。

新年早々に風邪を引いてしまい、1回しか猟に行けませんでした。

というのも３８度の熱を無理矢理　解熱剤で下げて行ったので夜の極寒の水の張ってる田んぼに入って更に熱が悪化してしまいました

猟果は

網を仕掛けてる隣で田シギ３羽と雉を落としました

網でも鴨１６羽獲れました

網はやっぱり外傷がなくて熟成が綺麗にできます。

網は全然獲れない時もありますし５０羽くらい獲れる時もあります

深いです。

鴨が冷蔵庫に入らないので　是非食べに来て下さい

Byシェフ