連休にて千葉の蓮沼での網と銃での猟果。 自然の恵みに感謝。僕達が食しているのは命あるものだという事を忘れてはならない。 大切に料理します。 真鴨4羽、尾長一羽、仔鴨4羽、田シギ2羽 3年目でようやく撃った獲物は外さなくなりました 射撃の練習とイメトレの成果ですね Byシェフ