国産野生のキノコまたまた入荷しました
秋なので
旬のものをどんどん使いたいです
この、きのこをフリカッセにしました
ホントーにいおいしいんですね
キノコの中に旨みがたっくさんつまっています
取れたて新鮮なマンガみたいなキノコ必見です
他にもメインの付け合せで活躍してます!!前菜でテリーヌにしたりもしてます
Byイトウ
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