全て東北の食材でパテアンクルートを作りました![flair](="/cwp/wp-content/uploads/old/emoji/flair.gif" "flair")
青森のバルバリー鴨
岩手のホロホロ鳥
山形の豚
焼き上げた隙間にホロホロ鳥のコンソメジュレを忍ばせてます。
パテアンクルートはフランスの伝統的な前菜です。
モダンフレンチも素晴らしいですが
僕はやっぱりこういった
クラシックなフランス料理が好きです！！
Byシェフ
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Lunch / 11：30～13：30(LO)
Dinner / 18：00～20：30(LO)
| 定休日： |
日曜日 |
