自然の命あるものを頂くという事。。

 

千葉の蓮沼で獲ってきました

 

 

 

キジさんです。（自分はスカその後　猟友会の師匠が撃ってくれました）

 

 

 

 

君津の鴨はダメでした

 

 

鴨さん　サヨナラ〜〜

 

 

 

 

 

 

 

狩猟を通して私達が食べているものは命ある物だという事を実感しました。

 

 

自然の恵みに感謝しなきゃいけないと思います。

 

 

その事をお客様に伝えられたらなと思います

 

 

ご飯を食べる時の

 

頂きます。

 

が　タダの習慣になってませんか？？

 

 

本当の意味を考えてみては！？

 

 

 

キジさん美味しく料理します　ありがとう‥。

 

Byシェフ