LATUREが紹介されたメディア
ミシュランガイド2023
1つ星&グリーンスター
Gaulet&Millau2023
明日のグランシェフ賞(2019)
東京カレンダー
2023年3月号
シェフ”一流のシェフ達”
Chef 121
持続可能なガストロノミー
料理王国
専門料理
LEON
東京カレンダーの動画に紹介されました
Part①
Part②
CNN FOOD THOUGHT (English)
LATURE動画
東京交差点 #89
農林水産省のサイトジビエト
農林水産省のサイトHELLジビエ