ゴーエミヨ２０２２ 今年もゴーエミヨ２０２２に掲載して頂きました。 フランスでミシュランと並ぶレストランの評価本です。 ２０１７年に初めて日本で出版された時に”明日のグランシェフ賞”という権威ある賞を頂き、もう５年が経ちました。 まだまだグ…続きを読む
